Hogyan lesz a szibériai tok bőre ropogós, a húsa pedig omlós?
A szibériai tok, ez a méltóságteljes és ínycsiklandó hal, már évezredek óta a királyi asztalok és a kifinomult gasztronómia éke. Húsa textúrájában a borjúéhoz hasonlítható, gazdag, tiszta ízével pedig azonnal…