Pér a sós kéreg alatt: a leglátványosabb elkészítési mód
A pér a sós kéreg alatt egy igazán különleges és látványos módja a hal elkészítésének. Nem csak a végeredmény ízletes, szaftos és aromás, de az egész folyamat egyedi élményt nyújt…
Sós kéregben sült papagájhal
Képzeld el, ahogy az asztalra kerül egy aranybarna, ropogós sóköntösbe burkolt, titokzatos forma. Egy pillanat, ami telis-tele van várakozással, izgalommal és az ígéretes illatokkal, amelyek betöltik a konyhát. Aztán egy…