A legfinomabb sőregtok fogások újragondolva
A magyar konyha gazdag, ízekben tobzódó örökségét jól ismerjük és szeretjük. A pörkölt, a gulyás, a töltött káposzta, a csülök – mindannyiunk számára kedves, emlékeket idéző ételek. De mi van…
Sörben párolt leánykoncér hagymakarikákkal
Léteznek olyan ételek, amelyek már a nevükkel is felkeltik a képzeletünket, elrepítenek minket egy olyan kulináris utazásra, ahol az ismerős ízek új köntösbe bújnak, és a feledésbe merült alapanyagok váratlanul…
Sörben párolt csapósügér hagymakarikákkal
Vannak ételek, amelyek nem csupán eltelítenek, hanem elrepítenek minket egy másik dimenzióba, ahol az ízek, illatok és textúrák harmóniája felejthetetlen élményt nyújt. A sörben párolt csapósügér hagymakarikákkal pontosan ilyen fogás.…