Hogyan lesz igazán ropogós a sőregtok bőre
A gasztronómia világában kevés dolog nyújt akkora elégedettséget, mint egy tökéletesen elkészített halbőr: aranyló, légies, és minden egyes falatnál ellenállhatatlanul roppan. Míg sokan hajlamosak a halbőr eltávolítására, a kulináris ínyencek…