A lámpáshal, mint a modern gasztronómia kihívása
A tenger mélysége mindig is inspirálta az emberi képzeletet, és időnként a konyhaművészetet is. A Föld számos élőlényt rejt, amelyek furcsaságukkal vagy éppen egyedi tulajdonságaikkal hódítják meg az ínyencek szívét.…