Címke: rozmaringos burgonyapüré

A konyhaművészetben vannak olyan ételek, amelyek nem csupán táplálnak, hanem el is repítenek minket egy másik világba. A sőregtok konfitálva, rozmaringos burgonyapürével pontosan ilyen: egy kifinomult, mégis megközelíthető fogás, amely…