Egészben sült csapósügér rozmaringos burgonyával
Képzeljen el egy napfényes mediterrán estét, a tenger sós illatát a levegőben, és az asztalon egy egyszerű, mégis lenyűgöző ételt, ami magában hordozza a régió minden ízét és hangulatát. Az…
Borban párolt lepényhal rozmaringgal és kakukkfűvel
Képzeljen el egy olyan ételt, amely egyszerre kifinomult, könnyed és tele van ízekkel, mégis elkészítése meglepően egyszerű. Egy fogás, amely a Földközi-tenger partvidékének aromáit idézi, és minden egyes falatjával elrepíti…
Kékcápa filé sütőben sütve citrommal és rozmaringgal
Képzeljünk el egy ételt, amely elegáns, ízletes, viszonylag könnyen elkészíthető, és egy cseppet sem mindennapi. Egy olyan fogást, ami azonnal elrepít minket a Földközi-tenger partjára, ahol a napfényben fürdőző olajfák…
Pettyes busa roston sütve citrommal és rozmaringgal
Képzelje el a nyár forró napját, a hívogató parázs illatát, ahogy betölti a levegőt, és a gondolatot, hogy valami igazán különleges, mégis egyszerűen elkészíthető fogás kerül az asztalra. Valami, ami…
Újburgonyás-rozmaringos tepsis átokhengeres harcsa
Van az a pillanat a konyhában, amikor egy egyszerűnek induló recept valami egészen különlegessé, már-már misztikussá válik. Egy olyan étel születik, amely nemcsak az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem a fantáziát is…
Provance-i stílusú tőkehalragu kakukkfűvel és rozmaringgal
Képzeljünk el egy forró nyári délutánt Dél-Franciaországban, ahol a cikádák zaja megtöri a csendet, a levegőben sós tengeri illat keveredik a levendula és a frissen sült bagett aromájával. A konyha…
Fekete olívabogyóval és rozmaringgal tűzdelt aranydurbincs
Képzeljen el egy napos mediterrán tájat, ahol a tenger illata keveredik a friss fűszernövények aromájával. Ezt az élményt hozza el konyhájába a fekete olívabogyóval és rozmaringgal tűzdelt aranydurbincs, egy olyan…
Focaccia rozmaringgal és egész szardelladarabokkal
Képzeljünk el egy ropogós, aranybarna kérget, ami alatt puha, lyukacsos tészta rejlik, átitatva a legfinomabb extra szűz olívaolajjal. Az illatok kavalkádjában dominál a friss rozmaring fűszeres aromája és egy titokzatos,…