Sörben pácolt, ropogósra sült jászkeszeg
A horgászat nem csupán a kapás izgalmáról szól, hanem arról a pillanatról is, amikor a kifogott zsákmány a konyhába kerül, és valami egészen különlegessé válik. Sokan talán legyintenek a közönségesebb…
Ropogósra sült géb fokhagymás mártogatóssal
Amikor a magyar konyha igazi kincseiről beszélünk, gyakran eszünkbe jutnak a pörköltök, gulyások, vagy épp a pontyból készült halászlé. Pedig a hazai vizek sokkal több meglepetést tartogatnak, mint gondolnánk. Az…