Repülőhal ikra, a tobiko felhasználása a konyhában
A gasztronómia világában kevés alapanyag képes olyan sokoldalúsággal és eleganciával megjelenni, mint a tobiko. Ez a Japánból származó, élénk színű, apró ikra nem csupán esztétikai élményt nyújt, hanem ízével és…