Így lesz szaftos a sült ponty és ropogós a bőre
A sült ponty sokak kedvence, különösen a karácsonyi időszakban. De valljuk be, nem mindig sikerül tökéletesen. Volt már, hogy a húsa száraz lett, vagy épp a bőre nem ropogott eléggé?…
Füstölt ponty saláta, a meglepő ízbomba
Sokan a füstölt pontyot a karácsonyi asztalra képzelik, esetleg a halászlébe. Pedig ez a fantasztikus alapanyag ennél sokkal többre hivatott! A füstölt ponty saláta egy olyan fogás, ami egyszerre meglepő,…
Hogyan készíts isteni ponty pástétomot házilag
A ponty pástétom egy klasszikus fogás, ami sokak számára a karácsonyi vagy húsvéti asztal elengedhetetlen része. De miért csak ünnepnapokon élvezzük ezt a finomságot? Ebben a cikkben lépésről lépésre bemutatjuk,…
Roston sült pontyfilé fokhagymás-petrezselymes pácban
A nyári esték egyik legjobb velejárója a grillezés. És mi lehetne jobb egy finom, friss halnál, amelyet a szabadban sütünk? Ez a recept a roston sült pontyfilé fokhagymás-petrezselymes pácban egyszerű,…
Pontypaprikás túrós csuszával, az igazi klasszikus
Kevés olyan étel van, ami ennyire magában hordozza a magyar konyha esszenciáját, mint a pontypaprikás túrós csuszával. Ez az étel nem csupán egy fogás, hanem egy élmény, egy utazás a…
A legkrémesebb pollock pástétom receptje
Szeretnél valami gyorsat, egyszerűt, mégis ínycsiklandót készíteni? A pollock pástétom tökéletes választás! Nemcsak finom, de rendkívül sokoldalú is: kenheted pirítósra, kínálhatod zöldségekkel, vagy akár tésztaszószként is felhasználhatod. Ebben a cikkben…
Füstölt paprikás pollock pörköltalapon
A pörkölt, mint a magyar konyha egyik alappillére, számtalan változatban készülhet. Legtöbbször marhából, sertésből vagy csirkéből készítjük, de miért ne próbálkoznánk valami újjal? Ebben a cikkben egy különleges, mégis ismerős…
A pollock és a krumplipüré verhetetlen párosa
Ki ne ismerné a klasszikus párosítást: pollock és krumplipüré? Ez az egyszerű, mégis nagyszerű étel sokak számára a gyerekkort, a biztonságot és a gondtalan napokat idézi. De mi az, ami…
Kókuszreszelékes panírban sült pollock
Szereted a halat, de unod már a hagyományos rántott verziót? Valami különlegesre vágysz, ami egyszerre ropogós, ízletes és könnyedén elkészíthető? Akkor a kókuszreszelékes panírban sült pollock a tökéletes választás! Ez…
Egyszerű pollock recept air fryerhez
Szereted a halat, de nincs időd órákig a konyhában állni? Akkor ez a recept neked szól! A pollock egy remek, olcsó és egészséges alternatíva a drágább halakhoz, ráadásul az air…