A ponty ikrájából és tejéből készült finomságok
A ponty, Magyarország egyik legnépszerűbb hala, nem csak a karácsonyi asztal dísze lehet. Kevesen tudják, de az ikrája és a teje (a hím ivarszerve, népies nevén „májikra”) is igazi kulináris…
Ponty szeletek fűszervajjal sütve alufóliában
A ponty, ez a sokak által kedvelt, hagyományos magyar hal, gyakran a karácsonyi asztalra kerül rántott formában. Pedig a ponty sokkal több annál! Sokféleképpen elkészíthető, és mindegyik változatban megmutatja a…
A legfinomabb köretek rántott ponty mellé
A rántott ponty a magyar konyha egyik ikonikus fogása, különösen karácsonykor kerül az asztalra szinte mindenhol. De a tökéletes rántott ponty élményhez elengedhetetlen a hozzá illő köret. Ebben a cikkben…
Kapros-juhtúrós töltelékkel gazdagított sült ponty
A ponty, ez a sokak által kedvelt, de legalább ennyien által kritizált hal, sokszor egyet jelent a karácsonyi vacsorával. Azonban a ponty sokkal többre hivatott, mint hogy évente egyszer kirúgjuk…
Ropogós ponty chips fűszeres mártogatóssal
Unod már a megszokott burgonyachipset? Szeretnél valami újat, valami izgalmasat, ami ráadásul még egészségesebb is? Akkor a ponty chips a te megoldásod! Ebben a cikkben bevezetünk a ponty chips készítés…
Ázsiai ízvilágú ponty édes-savanyú mártásban
Szeretnél valami igazán különlegeset készíteni, ami egyszerre egzotikus és mégis könnyen elkészíthető? Akkor ne keress tovább! Ez a ponty édes-savanyú mártásban recept garantáltan levesz majd a lábadról. A hagyományos magyar…
A legfinomabb ponty tepertő receptje
Szereted a ropogós, ízletes falatokat, amelyek a régi idők hangulatát idézik? Akkor a ponty tepertő neked való! Ez a hagyományos magyar étel, bár sokak számára nem mindennapi fogás, igazi ínyencség,…
Bajai halászlé gyufatésztával, az elmaradhatatlan ponty étel
A bajai halászlé nem csupán egy étel, hanem egy igazi hungarikum, melyet szinte mindenki ismer és szeret. A magyar gasztronómia egyik legjelesebb képviselője, különösen akkor, ha gyufatésztával tálaljuk. Ebben a…
Nyári grillezett ponty citromos-rozmaringos ízesítéssel
A grillezés nem csak a húsokról szól! A halak, különösen a ponty, fantasztikusak a grillrácson, és a nyári időben a citromos-rozmaringos ízesítés igazi frissítő élményt nyújt. Ebben a cikkben bemutatjuk…
Pontyfasírt, amit még a gyerekek is imádni fognak
Valljuk be, a ponty nem tartozik a legnépszerűbb halak közé a gyerekek körében. A sok szálka, az erőteljes íz… sok szülő küzd azzal, hogy a kicsik megegyék ezt az amúgy…