Cápafilé sütőzacskóban párolva
Amikor az egészséges és ízletes vacsora gondolata merül fel bennünk, gyakran a halételek jutnak eszünkbe. A tenger gyümölcsei, és különösen a hal, kiváló forrásai a sovány fehérjéknek, az Omega-3 zsírsavaknak…
Cápakrémleves krutonnal
Képzeljünk el egy ételt, melynek neve egyszerre idéz egzotikumot, rejtélyt és egy csipetnyi veszélyt. A Cápakrémleves krutonnal pont ilyen. Első hallásra sokak számára talán meglepő, sőt, akár ellentmondásos is lehet…
Cápa steak sült fokhagymával
Képzelje el a tenger friss, sós illatát, a messzi óceánok ígéretét, és egy olyan kulináris élményt, amely messze túlmutat a megszokott halvacsorákon. A cápa steak sült fokhagymával nem csupán egy…
Heringcápa pörkölt tarhonyával
Képzeljük el, hogy a hagyományos magyar konyha gazdag ízvilága találkozik az óceán mélyének titokzatos, mégis feledhetetlen ízeivel. Ebből a szokatlan, de annál izgalmasabb találkozásból születik meg a heringcápa pörkölt tarhonyával…
Cápahúsból készült fasírtgolyók
A gasztronómia világában mindig is léteztek olyan ételek, amelyek kilépnek a komfortzónából, és merész, új ízeket ígérnek. A cápahús egyike ezeknek a különlegességeknek, amelyről sokan talán sosem gondolták volna, hogy…
Cápafilé tejszínes-spenótos ágyon
Kulináris kalandozások során gyakran keressük az újat, az izgalmasat, ami kilóg a megszokott ételek sorából. Valami olyasmit, ami nemcsak a gyomrot, de a fantáziát is megmozgatja, és egyedülálló élményt nyújt.…
A cápasteak tökéletes sütési ideje
A tenger kulináris kincsei közül a cápasteak az egyik legkülönlegesebb és legizgalmasabb választás, amely megfelelő elkészítéssel felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújthat. Egyre népszerűbbé válik a háztartásokban és az éttermekben egyaránt, köszönhetően…
Heringcápa krémleves pirított magvakkal
Képzeljünk el egy hűvös estét, amikor a lélek valami melegre, valami különlegesre vágyik. Valami olyanra, ami nem csupán táplál, hanem elrepít egy egészen új ízvilágba. Pontosan ezt kínálja a heringcápa…
Cápasteak borsmártással és krokettel
Képzeljen el egy olyan ételt, amely az óceán mélységének titokzatos ízeit hozza el az Ön asztalára, melynek minden falatja egy különleges történetet mesél el, és amely garantáltan felejthetetlen élményt nyújt.…
Hogyan készítsünk omlós cápafilét serpenyőben?
Amikor a különleges halételekről esik szó, a cápafilé ritkán jut eszünkbe először. Pedig ez a tengeri ínyencség, ha jól készítik el, hihetetlenül finom és lédús, steak-szerű textúrájával pedig igazi élményt…