A horgászatot kedvelők weboldala
A globális élelmiszertermelés egyik leggyorsabban növekvő ágazata az akvakultúra, és ezen belül is kiemelt helyet foglal el a cápaharcsat tenyésztés (Pangasius hypophthalmus), különösen Délkelet-Ázsiában, Vietnam Mekong-deltájában. Ez a viszonylag olcsó,…
A globális élelmiszerigény exponenciális növekedése és a vadon élő halfajok állományának aggasztó csökkenése egyre inkább előtérbe helyezi az akvakultúra, azaz a vízi élőlények tenyésztésének fontosságát. Ez a szektor nem csupán…
Az akvakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése, az elmúlt évtizedekben kulcsszerepet kapott a globális élelmiszerellátás biztosításában és a vadon élő populációk megőrzésében. Ezen a területen belül a tokfélék tenyésztése különösen…
Az emberiség élelmiszer-szükséglete folyamatosan növekszik, és ezzel együtt a tengeri és édesvízi termékek iránti kereslet is. A vadon élő halállományok egyre csökkennek a túlzott halászat, a klímaváltozás és a környezetszennyezés…
A Szibériai tok (Acipenser baerii) nem csupán egy nemes halfaj, hanem a kaviárgyártás egyik legértékesebb alapanyaga is. Tartása komoly szakértelmet és odafigyelést igényel, ahol az egyik legkritikusabb, mondhatni életbevágó tényező…
A globális népesség növekedésével és az élelmiszer-fogyasztási szokások változásával a tenger gyümölcseinek iránti kereslet soha nem látott méreteket öltött. Ebben a kontextusban az aquakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése, kulcsszerepet…
A globális élelmiszerigény folyamatos növekedésével az akvakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése, egyre nagyobb szerepet kap a tengeri termékek iránti kereslet kielégítésében. Ezen belül is kiemelten izgalmas terület a rombuszhal…
A világnépesség növekedésével és az élelmiszerigény exponenciális emelkedésével az emberiség egyre inkább kénytelen új, fenntarthatóbb forrásokat keresni a táplálékellátás biztosítására. A hagyományos vadhalászat, amely évszázadokon át szolgálta az emberi fogyasztást,…
A globális népesség növekedésével és a táplálkozási szokások változásával az élelmiszertermelés egyre nagyobb kihívások elé állítja bolygónkat. A hal és más tengeri élőlények fogyasztása világszerte növekszik, és miközben a vadon…
A világ népességének növekedésével és az élelmiszer-termelés iránti igény erősödésével az akvakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése kulcsfontosságú szerepet játszik bolygónk táplálásában. Ezen belül a pangasius (Pangasianodon hypophthalmus), közismertebb nevén…