Klasszikus rántott sügér házi tartármártással
Van valami utánozhatatlan bája a klasszikus rántott sügérnek, különösen, ha mellé egy selymes, mégis karakteres házi tartármártás készül. Ez az étel nem csupán egy fogás, hanem egy élmény, egy emlék,…
Rántott sügér egy csavarral: a parmezános bunda receptje
A magyar konyha szereti a rántott ételeket. A rántott hús vagy a rántott sajt egyaránt a vasárnapi ebédasztalok gyakori vendége, de miért ne emelnénk magasabb szintre ezt a klasszikus elkészítési…