A horgászatot kedvelők weboldala
Vannak ízek, amelyek nem csupán az ízlelőbimbóinkat kényeztetik, hanem egyenesen a lelkünkhöz szólnak, felidézve gyermekkori emlékeket, családi összejöveteleket és a nagymama utánozhatatlan szeretetét. Ezek az ételek sokszor egyszerű alapanyagokból készülnek,…
Az amur, vagy más néven a fehér amur (Ctenopharyngodon idella), egyre népszerűbbé válik a hazai gasztronómiában, és nem is véletlenül. Ez a robusztus, ám ízletes pontyféle hal a folyók és…
Amikor a magyar konyha igazi, szívmelengető, hagyományos ízeiről beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak az olyan klasszikusok, amelyek generációk óta ott vannak az asztalunkon. Ezek közül az egyik legkedveltebb fogás, különösen a…
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme a rántott hal, és bár a ponty vezeti a népszerűségi listát, az amur egyre inkább a figyelem középpontjába kerül. Húsa kellemesen tömör, íze enyhe,…