Sütőben sült rakott krumpli tonhallal és tejföllel
Amikor a konyha melegéről, a családi ebédekről és a megnyugtató ízekről esik szó, kevés étel jut eszünkbe hamarabb, mint a rakott krumpli. Ez a klasszikus magyar fogás generációk óta örök…
Rakott krumpli tilápiával újragondolva
Képzelj el egy ételt, ami egyszerre idézi fel a nagymama konyhájának melegségét, a vasárnapi ebédek emlékét és a magyar konyha esszenciáját, mégis valami újat, frisset és izgalmasat kínál. Ez az…
Rakott krumpli újragondolva: burgonyás tengeri süllő tepsiben
Amikor a „rakott krumpli” szó elhangzik, sokaknak azonnal megdobban a szíve. Egy klasszikus, egy igazi hungaricum, amely a nagymama konyhájának melegségét, a vasárnapi ebédek békéjét idézi. Ki ne emlékezne a…
Szardíniával rakott krumpli tejfölösen, sütőben sütve
Vannak ételek, amelyeknek puszta említése is melegséget, otthonosságot és valami megmagyarázhatatlan kényelmet ébreszt bennünk. A gyermekkor ízei, a nagyi főztje vagy egyszerűen csak egy fárasztó nap utáni megnyugtató falatok jutnak…
Rakott krumpli ahogy még nem etted: szardellával és rozmaringgal
Rakott krumpli ahogy még sosem kóstoltad: Szardella és rozmaring varázsa a tányéron A rakott krumpli. Kinek ne jutna eszébe a nagymama konyhája, a vasárnapi ebéd illata, vagy egy egyszerű, mégis…
Sajtos-tejfölös rakott krumpli sprotnival
Képzeljen el egy pillanatra egy klasszikus magyar konyhai alappillért: a rakott krumplit. Egy étel, ami generációk óta ott van az asztalunkon, selymes krumpli, főtt tojás, kolbász vagy szalonna, gazdag tejföl…
Siklóhalas rakott krumpli újragondolva
Kevés olyan étel van, amely annyira mélyen beépült a magyar konyha és a családi ebédek szövetébe, mint a rakott krumpli. Egy igazi kényelmi étel, amelynek gazdag ízei, réteges szerkezete és…
Pisztrángos rakott krumpli, egy laktató klasszikus újragondolva
A rakott krumpli egy igazi magyar klasszikus, amit szinte mindenki szeret. De mi lenne, ha ezt a jól bevált receptet egy kicsit megbolondítanánk? Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetsz pisztrángos…
Rakott krumpli papagájhal filével újragondolva
Van néhány étel, ami mélyen beépült a kollektív gasztronómiai tudatunkba, egyfajta kulináris horgonyként szolgálva a nosztalgia és a kényelem tengerén. Magyarországon ilyen a rakott krumpli. Egy egyszerű, mégis zseniális fogás,…
A legfinomabb rakott krumpli lazacpisztránggal és tejföllel
Képzeljünk el egy hideg őszi estét, amikor a konyhából sós, krémes illatok szivárognak a lakásba, ígérve egy felejthetetlen kulináris élményt. Van egy étel, amely sok magyar szívében különleges helyet foglal…