Tárkonyos szürke tőkehal raguleves, a tavasz hírnöke
Ahogy a természet lassan felébred téli álmából, és a nap sugarai újra simogatják a földet, a konyhánkban is érezzük a változás szelét. A nehéz, tartalmas téli fogásokat felváltja a frissesség,…
Tárkonyos királymakréla raguleves
A gasztronómia világában vannak ételek, amelyek egyszerűen felülmúlják a hétköznapi fogásokat, és egyedi élményt kínálnak. A tárkonyos királymakréla raguleves pontosan ilyen kulináris remekmű. Nem csupán egy leves; ez egy utazás…
Tárkonyos amur raguleves tejszínnel lágyítva
Amikor a magyar konyháról beszélünk, azonnal a gulyás, a halászlé vagy a pörkölt jut eszünkbe. Pedig a hagyományos ízek mellett rengeteg felfedezésre váró, innovatív fogás rejlik, amelyek a megszokott alapanyagokat…