Bouillabaisse skorpióhal felhasználásával: az autentikus francia recept
Marseille nyüzsgő kikötőjét elképzelve, ahol a mediterrán nap sugarai csillognak a tengeren, és a frissen fogott hal illata lengi be a levegőt, egy étel azonnal eszünkbe jut: a bouillabaisse. Ez…