Kefires pácban omlósra puhult kék puha tőkehal
Képzeljünk el egy halételt, mely nem csupán ízével, hanem textúrájával is rabul ejt. Egy fogást, ahol a halhús olyan lágy, hogy szinte elolvad a szánkban, mégis megőrzi karakteres, friss ízét.…
Kovászos uborkás kárász saláta, a frissítő fogás
Amikor a nyári hőség ránk telepszik, és valami könnyedre, mégis laktatóra vágyunk, gyakran fordulunk a klasszikus, jól bevált receptekhez. De mi van akkor, ha valami újat, valami igazán egyedit szeretnénk…