A horgászatot kedvelők weboldala
Szeretjük a finom, ropogós halat, különösen a pontyot. Ugyanakkor sokan ódzkodnak a hal elkészítésétől, mert a sütés utáni takarítás rémálom. A zsiradék fröcsög, a szag napokig a lakásban marad… Ismerősen…
A grillszezon elengedhetetlen kelléke a finom hal, és mi lehetne magyarosabb választás a pontynál? Ez a recept a klasszikus ízeket ötvözi egy kis csavarral: a mustár és a méz édes-savanykás…
A nyár, a strand, a vízparti élmények elengedhetetlen kelléke a strandbüfé. Ki ne emlékezne a sós levegőre, a naptej illatára és a különböző finomságok csalogató illatára? A klasszikus lángos, a…
A korhely halászlé nem csupán egy egyszerű leves, hanem egy igazi gyógyír a másnaposság gyötrelmeire. A gazdag ízek, a fűszeres aroma és a ponty húsának tápláló ereje teszi ezt a…
A pikkelyes ponty sokak kedvenc karácsonyi étele, de az elkészítése sokszor ijesztőnek tűnhet. Pedig egyáltalán nem ördöngösség! Ebben a cikkben lépésről lépésre végigvezetünk a pikkelyes ponty konyhai előkészítésének folyamatán, a…
Szeretnél valami újat kipróbálni a konyhádban? Valami igazán ízleteset, ami garantáltan leveszi a lábáról a családodat és a vendégeidet? Akkor a harapnivaló pontygolyók fűszeres panírban a tökéletes választás! Ez a…
A ponty a magyar konyha egyik klasszikusa, különösen karácsonykor. Az egészben sült ponty pedig egy igazán látványos és finom fogás, amellyel garantáltan lenyűgözheted a vendégeidet. Sokan tartanak tőle, pedig nem…
A diós bundában sült ponty aszalt szilvás mártással egy olyan étel, amely egyszerre idézi meg a hagyományos karácsonyi ízeket és kínál valami újat, valami különlegeset. A ropogós diós bundával borított,…
A ponty, Magyarország egyik legnépszerűbb hala, nem csak a karácsonyi asztal dísze lehet. Kevesen tudják, de az ikrája és a teje (a hím ivarszerve, népies nevén „májikra”) is igazi kulináris…
A ponty, ez a sokak által kedvelt, hagyományos magyar hal, gyakran a karácsonyi asztalra kerül rántott formában. Pedig a ponty sokkal több annál! Sokféleképpen elkészíthető, és mindegyik változatban megmutatja a…