A tökéletesen ropogós bundás pollock titka
Szereted a bundás halat? De nem csak úgy „elmegy”, hanem igazán ropogós, aranybarna, és belül puha, omlós? Akkor jó helyen jársz! Ebben a cikkben lerántjuk a leplet a tökéletes bundás…
Leánykoncér tejszínes-gombás mártásban tésztával
Képzeljünk el egy hűvös, esős estét, amikor az ember legszívesebben beburkolózna egy puha takaróba, kezében egy gőzölgő teával, és a konyhából valami igazán lélekmelengető illat szivárog. Vagy egy vasárnapi ebédet,…
Milyen mélyen él valójában a foltos tőkehal?
A tengeri élővilág mélységeinek felfedezése mindig is lenyűgözte az emberiséget. Ahogy egyre jobban megismerjük az óceánok lakóit, rájövünk, hogy a „mélység” fogalma sokkal összetettebb, mint gondolnánk. A foltos tőkehal –…