Sávos sügér ceviche lime-mal és piros hagymával
Képzelj el egy forró nyári napot, a tenger sós illatát, és egy vibráló, frissítő fogást, amely azonnal elrepít a latin-amerikai partokra. Ez nem más, mint a **ceviche**, egy olyan kulináris…
Rája ceviche lime-mal és piros hagymával
Képzeljünk el egy forró délutáni szellőt, a tenger sós illatát és a frissen facsart citrusok élénk aromáját, amely egy csapásra elrepít bennünket Dél-Amerika napsütötte partjaira. A ceviche nem csupán egy…
Kőhal ceviche lime-mal és piros hagymával
Képzeljünk el egy forró nyári napot, amikor a tenger illata lengi be a levegőt, és valami frissítőre, könnyedre, mégis ízletesre vágyunk. Valamire, ami felébreszti az érzékeket, és egy távoli, egzotikus…
Királymakréla ceviche lime-mal és piros hagymával
A gasztronómia világában kevés étel képes olyan elementáris frissességgel és vibráló ízekkel elvarázsolni, mint a ceviche. Ez a perui eredetű, nyers halból készült különlegesség, amely a citrusfélék savanyúságában „fő meg”,…
Görög teknőshal ceviche lime-mal és piros hagymával
A gasztronómia világában kevés étel képes olyan frissességet és vibráló ízeket nyújtani, mint a ceviche. Ez a latin-amerikai specialitás, amely alapvetően citruslében „főzött” tenger gyümölcseiből vagy halból készül, az elmúlt…
Foltos tőkehal ceviche lime-mal és piros hagymával
Van valami varázslatos a ceviche-ben. Talán az, ahogy a friss tenger gyümölcseit a citrusfélék savai „megfőzik”, vagy ahogy az egyszerű hozzávalók robbanékony ízharmóniát teremtenek. Akárhogy is, ez a latin-amerikai specialitás…