Ünnepi asztalra való pezsgős mártású lapfejű hal
Amikor az ünnepi asztalról van szó, mindannyian valami különlegesre, emlékezetesre vágyunk. Olyan fogásra, amely nemcsak ízével, hanem megjelenésével is rabul ejti a vendégeket, és emeli az alkalom fényét. Ilyen pillanatokra…