Vágó durbincs Orly módra
Képzeljük el a tökéletes nyári estét, amikor a levegőben már érezhető a kora ősz hűvöse, de még élénken él bennünk a napsütéses napok emléke. Az asztalon egy aranyszínűre sült, kívül…
Fűszeres paradicsommártásban főtt tengeri angolna
Képzeljen el egy ételt, melyben a tenger mélységeinek titokzatos ízei találkoznak a napsütötte mediterrán tájak tüzes szenvedélyével. Egy fogást, amely évszázadok óta hódítja meg a part menti közösségek szívét, de…
Sügérrel töltött paprika paradicsommártásban
Képzeljen el egy ételt, amelyben a tenger ajándéka, a friss hal, találkozik a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb alapanyagával, a paprikával, mindezt pedig egy gazdag, napsárga paradicsommártás ölelésében. Ez…