Pankó morzsás pollock, a ropogósság csúcsa
A gasztronómiai élmények keresése során gyakran találkozunk olyan fogásokkal, amelyek textúrájukkal hódítanak meg bennünket. Az egyik ilyen kulináris csúcsélmény, amely az egyszerűség és a kifinomultság tökéletes egyensúlyát képviseli, a pankó…