Pangasius pástétom, a tökéletes vendégváró falat
Képzelje el a helyzetet: vendégek érkeznek, az otthon illata már csalogató, a vacsora hamarosan elkészül. De mi az, ami addig is leköti a figyelmüket, elűzi az éhséget és megalapozza az…
Unod a rántott halat? Próbáld ki ezt a pangasius receptet!
Képzelje el a helyzetet: péntek este van, vagy egy családi ünnep közeleg, esetleg egyszerűen csak valami könnyűre és finomra vágyna a hétköznapok rohanásában. Ami elsőként beugrik, az sokaknál a klasszikus,…
Mit főzzek ma pangasiusból?
A „Mit főzzek ma?” örökzöld kérdése talán minden háztartásban elhangzik legalább egyszer egy héten. Ha te is gyakran gondolkozol azon, hogy mi kerüljön az asztalra, és valami gyors, egészséges és…
Pankó morzsás pangasius, a ropogós élmény
Képzeljünk el egy vacsorát, ahol az ízlelőbimbóinkat nem csupán az ízek, hanem a textúrák is elkápráztatják. Ahol minden falat egy apró, mégis felejthetetlen élmény, a külső ropogós héj alatt pedig…
Kókusztejben párolt currys pangasius
A gasztronómia világában kevés dolog izgalmasabb, mint amikor egy egyszerű étel, amely nem igényel különleges szakácstudást, mégis képes elrepíteni minket távoli tájakra, egzotikus ízek és illatok birodalmába. A kókusztejben párolt…
Karácsonyi menübe illő mandulás bundában sült pangasius
Az év egyik legvarázslatosabb időszaka a karácsony, amikor otthonaink megtelnek fényekkel, illatokkal és persze a szeretet melegségével. Az ünnepi menü megtervezése központi szerepet játszik az előkészületekben, hiszen mindenki valami különlegesre,…
Mediterrán pangasius olívabogyóval és szárított paradicsommal
Képzeljünk el egy forró nyári napot, a tenger sós illatát, a ciprusfák árnyékát és egy tányér ételt, ami magában hordozza mindezt a gondtalan, mediterrán életérzést. Nem kell utaznunk ahhoz, hogy…
Pikáns halfasírt pangasiusból készítve
Bevezetés: Amikor a Hal Új Formát Ölt Ki ne szeretné a gyors, mégis laktató és ízletes fogásokat? Amikor a konyhában töltött időt a családdal, barátokkal való beszélgetésre vagy egyszerűen csak…