A lámpáshal pácolásának legjobb módszerei
A gasztronómia világában kevés olyan alapanyag létezik, amely annyi lehetőséget rejt magában, mint a lámpáshal. Ez a különleges, olykor „angyalfish”-nek is nevezett tengeri teremtmény igazi kulináris gyöngyszem, amely méltatlanul ritkán…