Az igazi orosz halleves, a sőregtokból készült uha
Képzeljen el egy hideg, orosz télutót, vagy egy kellemes nyári estét a Volga partján, ahol a frissen fogott hal illata lengi be a levegőt. Egy öreg halász áll a tűz…
Klasszikus orosz halleves, a szoljanka sárga tőkehalból
Amikor a hideg szél süvít az ablakok alatt, és a hó halkan hullik a tájra, kevés dolog melenget jobban a lelket és a testet, mint egy tányér forró, ízletes leves.…