A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljen el egy pillanatot, amikor az étel nem csupán táplálék, hanem egy felemelő, szinte meditatív élmény. Amikor minden falat a természet tiszta, eredeti ízét hordozza, minden sallangtól és felesleges adaléktól…
Képzeljünk el egy ételt, amelyben a tenger mélyének tiszta, nemes íze találkozik az olasz sajtkészítés évszázados hagyományaival, egy ropogós, aranyló burokba zárva. Ez nem más, mint a parmezános kéregben sült…
Az óriás laposhal, angol nevén halibut, igazi kulináris csemege. Hatalmas mérete ellenére húsa meglepően finom, tiszta ízű és húsos, ami miatt sokan a tenger gyémántjának tartják. Azonban, mint minden nemes…