Hogyan lesz a kárász húsa omlós és nem száraz
A kárász, ez a szerény, ám annál ízletesebb édesvízi hal, sokak számára afféle gasztronómiai tabu. „Tele van szálkával”, „túl száraz”, „nincs sok íze” – halljuk gyakran a panaszokat. Pedig a…
A horgászatot kedvelők weboldala
A kárász, ez a szerény, ám annál ízletesebb édesvízi hal, sokak számára afféle gasztronómiai tabu. „Tele van szálkával”, „túl száraz”, „nincs sok íze” – halljuk gyakran a panaszokat. Pedig a…