A horgászatot kedvelők weboldala
A tenger gyümölcseinek királynője, az aranydurbincs, egy olyan alapanyag, amely már önmagában is eleganciát és kifinomultságot sugároz. Finom íze, enyhe textúrája és sokoldalúsága miatt az egyik legkedveltebb halunk, legyen szó…
Ki ne szeretné a finom, omlós halat, amely szinte elolvad a szájban? Sajnos sokan idegenkednek a hal elkészítésétől, különösen az édesvízi fajoktól, mint amilyen az amur. Gyakori kifogás a száraz…
A könnyed, egészséges és ízletes ételek világa sokak számára a konyhai boldogság csúcsa. És ha van egy alapanyag, ami mindezt magában hordozza, az a pollock – azaz a tőkehal rokona,…
Az ördöghal, avagy tengeri ördög (Lophius piscatorius), már nevében is hordoz egyfajta misztikumot és tiszteletet. Hatalmas, kissé félelmetes külseje ellenére az egyik legfinomabb és legkeresettebb tengeri hal a gasztronómia világában.…
Képzeljen el egy olyan fogást, amely egészséges, ízletes, minimális odafigyelést igényel, és a végeredmény minden alkalommal garantáltan tökéletes: omlósan puha halhús, szaftos zöldségek, és ízek, amelyek harmonikus egységet alkotnak. Mindez…