Ez nem csak egy halétel, ez a vajas-citromos sügér!
Amikor meghalljuk a „halétel” szót, sokunknak azonnal beugrik a rántott ponty vagy a balatoni hekk képe. Ezek persze kiválóak a maguk nemében, de mi lenne, ha azt mondanám, van egy…
Szereted a csípőset? Próbáld ki ezt a chilis sügér receptet!
Van, aki édes szájú, más a sós ízekre esküszik, de aztán ott vannak azok, akiknek a vérnyomásuk csak akkor rendeződik, ha valami igazán „tűzről pattant” ételt fogyasztanak. Te is közéjük…
Sügérfilé mandulás bundában sütve
Van valami igazán különleges abban, amikor egy egyszerű, de nagyszerű étel azonnal a szívünkbe lopja magát. A sügérfilé mandulás bundában pontosan ilyen fogás: kifinomult, tápláló és elkészítése is élvezetes. Ha…
Sütőben sült sügér zöldségágyon
Képzeljen el egy olyan ételt, amely egyszerre kényezteti az ízlelőbimbókat, táplálja a testet, és minimális erőfeszítéssel elkészíthető. Egy fogás, amely az otthon melegét idézi, mégis elegáns és ünnepi. Pontosan ilyen…
Sprotnis tekercs tortillából, a gyors ebéd
A modern életvitel velejárója a rohanás, a zsúfolt napirend, és sajnos gyakran az is, hogy az étkezésekre fordított idő drasztikusan lecsökken. Ilyenkor könnyen megesik, hogy az egészséges és tápláló ételek…
A legegészségesebb sprotnis szendvics receptje
A sprottnis szendvics. Sokan egy gyors, nosztalgikus harapnivalóra asszociálnak vele, amit gyerekkorunkban ettünk nagymamánál, vagy egy egyszerű, de laktató ebédre egy borongós munkanapon. A kép sokak fejében talán egy roppant…
Sprotnis krém zellerrel és almával
Képzelje el, ahogy a reggeli pirítósra kenve, egy friss zöldségalapra halmozva, vagy egy elegáns vendégváró falat részeként megízleli azt a krémet, amely egyszerre meglepő, mégis otthonosan finom. Ha unja a…
Sprotnis lasagne, ahogy még sosem próbáltad
Gondoltad volna, hogy van olyan lasagne, ami messze elrugaszkodik a hagyományos bolognai ragu és krémes besamel megszokott világától? Készülj fel egy kulináris kalandra, mert ma egy olyan receptet hozunk el…
Sprotnis-kapros túrókrém teljes kiőrlésű kiflin
Képzeld el, hogy a reggeli asztalra valami olyasmi kerül, ami egyszerre tápláló, ellenállhatatlanul finom, és merészen új ízeket hoz a mindennapokba. Valami, ami nemcsak energiával tölt fel, de a lelkedet…
Füstölt sprotnival megbolondított lencsefőzelék
A magyar konyha mélyen gyökerezik a hagyományokban, mégis mindig van tér az újraértelmezésre, a merész kísérletezésre, ami új dimenziókat nyit meg a megszokott ízek világában. Gondoljunk csak bele: mi lehetne…