Füstölt makréla rizottó spárgával
Amikor a tavasz első melengető sugarai megérkeznek, és a természet újjáéled, valami frissre, üdítőre és ugyanakkor lélekmelegítőre vágyunk a konyhában is. Ilyenkor kerül előtérbe az az étel, amely ötvözi a…
Nyelvhal filé citromos rizottóval és zöldborsóval
Képzeljen el egy ételt, amelyben a tenger frissessége találkozik az olasz vidék krémességével, mindezt egy csipetnyi napsütéssel, amit a citrom ad. A nyelvhal filé citromos rizottóval és zöldborsóval pontosan ilyen…
Füstölt chinook lazacos rizottó sáfránnyal és zöldborsóval
Képzeljen el egy olyan fogást, amely egyesíti a tenger mélységének gazdag, füstös aromáit a föld kincseinek aranyló ragyogásával és a tavasz frissességével. Ne keressen tovább, mert a füstölt chinook lazacos…
Füstölt kecsegés rizottó parmezán sajttal
Amikor a konyha már nem csupán ételkészítésről, hanem élményről és alkotásról szól, olyan fogások születnek, melyek túlszárnyalják a puszta táplálék funkcióját. A füstölt kecsegés rizottó parmezán sajttal pontosan ilyen étel:…
Olasz rizottó citromos hosszúfarkú tőkehallal
Képzeljen el egy napos délutánt Olaszország szívében, ahol a tenger illata keveredik a frissen főzött ételek fűszeres aromájával. Ebben a kulináris idillben született meg az a recept, amelyet ma bemutatunk:…