A legfinomabb kenyérsaláta (panzanella) szardellával
Képzeljen el egy forró nyári délutánt Olaszország szívében. A levegő tele van a rozmaring, a bazsalikom és a tenger sós illatával. A nap sugarai táncolnak a vibrálóan piros paradicsomokon, a…
Gnocchi paradicsomos-ajókás szószban
Képzelje el a napsütötte Olaszországot, ahol az egyszerűség és a minőségi alapanyagok találkozása olyan ízorgiát teremt, amely képes egy pillanatra elfeledtetni a mindennapi gondokat. Az olasz konyha nem csupán ételek…
Calzone szardellával, mozzarellával és spenóttal
Képzelj el egy aranyló, ropogós tésztacsomagot, amelynek belseje lágy, krémes, és robbanásszerűen ízletes. Egy falat, és máris a napfényes Olaszországban találod magad, ahol az egyszerűség és a minőségi alapanyagok dominálnak.…
Focaccia rozmaringgal és egész szardelladarabokkal
Képzeljünk el egy ropogós, aranybarna kérget, ami alatt puha, lyukacsos tészta rejlik, átitatva a legfinomabb extra szűz olívaolajjal. Az illatok kavalkádjában dominál a friss rozmaring fűszeres aromája és egy titokzatos,…