A legjobb házi pizzafeltét: a szardella
Képzeljen el egy tökéletes házi pizzát. A tészta ropogós, mégis puha, a paradicsomszósz élénk és fűszeres, a sajt aranylóan olvadt. De mi az az egyetlen hozzávaló, ami ezt az élményt…
Mi a különbség a sós és az olajos szardella között?
Amikor a szardella szó elhangzik, sokaknak azonnal az intenzív, sós íz jut eszébe, amely képes egy egyszerű ételt felejthetetlen kulináris élménnyé varázsolni. De vajon tudta-e, hogy valójában két fő típusa…