Forrólevegős fritőzben sült tilápia, bűntudat nélkül
Bevezetés: Az Egészséges Étkezés Új Hajnala Képzelj el egy világot, ahol a ropogós, ízletes ételek nem járnak bűntudattal. Ahol a gyors és egyszerű vacsora nem jelenti azt, hogy le kell…
Kárász sütése forró levegős fritőzben: lehetséges
Ki ne szeretné a frissen sült halat? Különösen a magyar konyha egyik gyöngyszeme, a kárász, amely a maga jellegzetes ízével és textúrájával sokunk szívébe belopta magát. Azonban a kárász elkészítése…
Air fryer hekk: kevesebb olaj, maximális ropogósság
Képzeljük el a nyarat, a Balatont, a langyos estét, a parton illatozó sült hekket… Ez az élmény mélyen beleivódott a magyar gasztronómiába és a kollektív emlékezetbe. A hekk a nyaralások,…