Szürkeharcsa ceviche, a nyers valóság
Van az úgy, hogy az ember valami újra vágyik. Valami merészre, valami izgalmasra, ami kibillenti a megszokott ízek komfortzónájából. Magyarországon élve, ahol a halászlé és a rántott ponty uralkodik, ez…
Fűrészes sügér ceviche gránátalmával és avokádóval
Képzeljen el egy forró nyári napot, amikor valami könnyűre, frissítőre, mégis izgalmasra vágyik. Valami olyanra, ami felébreszti az ízlelőbimbóit, elrepíti egy távoli, egzotikus tengerpartra, és mindeközben gondoskodik a testéről is.…