Kerti partik sztárja: a parázson sült keszeg
Ahogy a tavaszi napsugarak simogatni kezdik a kerteket, és a nyári esték ígéretesen hosszúra nyúlnak, egyre többen vágyunk a szabadban töltött pillanatokra. A kerti parti nem csupán egy étkezés, hanem…
Sült keszeg újburgonyával és friss kaporral
Amikor a nyári napfény simogatja arcunkat, és a természet a legjavát kínálja, aligha van kellemesebb időtöltés, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag étkezés. Különösen igaz ez, ha a menü egy…
Kovászos uborkás keszegsaláta recept
Amikor a nyári napok hosszan elnyúlnak, és a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, mindannyian valami könnyed, mégis laktató és ízletes fogásra vágyunk. Valamire, ami felfrissít, energiát ad, de nem nehezít…
A tökéletes kerti parti fogás: Nyársra húzott kék puha tőkehal
Amikor a nyári napfény meleg sugaraival simogatja bőrünket, és a friss fű illata betölti a levegőt, nincs is jobb program, mint egy kellemes hangulatú kerti parti a barátokkal és a…
Grillezett kecsege mediterrán fűszerekkel
Képzeljen el egy langyos nyári estét, a tenger sós illatát, a kabócák ciripelését és egy tányér frissen grillezett halat, melynek illata betölti a levegőt. Nem kell elutaznia a Földközi-tenger partjaira…
Kardhal taco lime-os káposztasalátával
Amikor a nyár beköszönt, és a nap sugarai simogatják bőrünket, valami könnyedre, frissre és ízekben gazdagra vágyunk, ami tökéletesen illeszkedik a gondtalan pillanatokhoz. Mi is lehetne jobb választás, mint egy…
Kardhal nyársak zöldségekkel a nyári grillpartira
Ahogy a nap sugarai simogatják bőrünket és a hosszú nappalok kényeztetnek minket, egyre inkább vágyunk a szabadtéri programokra, a barátokkal és családdal töltött önfeledt pillanatokra. Mi más is illene jobban…
Mustáros-mézes pácban érlelt kacsacsőrű tok a grillrácson
Amikor a nyári napsugár simogatja bőrünket, és a levegő megtelik a frissen vágott fű illatával, egy dolog szinte automatikusan eszünkbe jut: a grill. Ez a szabadtéri sütési rituálé több mint…
Citrusos pácban érlelt jeges tőkehal, a nyár slágere
Amikor a perzselő nyári napok beköszöntenek, és a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, mindannyian valami könnyedre, frissítőre és ízletesre vágyunk, ami mégis laktató és élvezetes. Elfelejtjük a nehéz, zsíros ételeket,…
Paradicsomos-bazsalikomos ragu grenadierrel, a nyár ízeivel
Ahogy a nap sugarai simogatják bőrünket és a természet a legélénkebb színeiben pompázik, úgy vágyunk a konyhában is a friss, könnyed és vibráló ízekre. A nyár nem csupán egy évszak,…