Grillezett zöld makréla fokhagymás-chilis olajjal megkenve
Képzelje el a nyári estét, ahogy a grill izzik, a levegőben terjed a fenséges illat, és Ön a tökéletes, omlós halat készíti, ami nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. A…
Sörben pácolt vörös álsügér hagymakarikákkal
Képzelj el egy forró nyári estét, ahol a friss tengeri levegő illata keveredik a grillen sülő, fűszeres hal hívogató aromájával, melyhez a ropogósra sült hagymakarikák édes illata párosul. Ez nem…
Grillezett vörös tonhal nyárs ananásszal és kaliforniai paprikával
Ahogy a nyári napok egyre hosszabbodnak, és a levegő megtelik a friss fűszerek, a parázs és a tenger illatával, egy dolog biztos: ideje elővenni a grillt! Nincs is annál jobb,…
Vörös tonhal steak grillezett barackkal és balzsamecettel
Amikor a nyári napfény betölti a konyhát, és a grill illata lengi be a kertet, valami különlegesre vágyunk. Valamire, ami friss, könnyed, mégis elegáns és tele van ízekkel. Ilyenkor jön…
Vörös lepényhal nyárson zöldségekkel a kerti partihoz
Amikor a természet felébred, a napsugarak simogatják arcunkat, és a madarak éneke betölti a levegőt, nincs is jobb, mint összegyűlni barátainkkal és családunkkal egy önfeledt kerti partira. A jó társaság,…
Vágó durbincs nyárson grillezve zöldségekkel
Ahogy a nap sugarai lágyan táncolnak a kerti asztal fölött, és a langyos nyári szellő illata megtelik a virágok és a friss fű aromájával, mi más lehetne tökéletesebb program, mint…
Petrezselymes újkrumpli sült vágó csíkkal
Amikor beköszönt a kánikula, és a természet a legjavát kínálja, valami könnyed, mégis tápláló és ízekben gazdag ételre vágyunk. Olyasmire, ami a napfényt, a frissességet és a gondtalan pillanatokat idézi.…
Lecsós vágó csík, a nyár ízei egy tányéron
Ahogy a naptári hónapok haladnak, és a természet egyre gazdagabb szín- és ízkavalkáddal ajándékoz meg minket, úgy fordul a figyelmünk a könnyedebb, mégis tápláló ételek felé. Van valami megfoghatatlan, mégis…
Frissítő uborkás-kaporos tonhalsaláta
Amikor a nyári hőség beköszönt, és a nehéz, zsíros ételek gondolata is elrettentőnek tűnik, valami könnyedre, üdítőre és táplálóra vágyunk. Ebben a pillanatban lép a színre az a kulináris csoda,…
Petrezselymes újburgonyával tálalt tőrfarkú hal
Amikor a nyári esték hívogató melegséggel simogatnak, és a konyhában valami könnyed, mégis elegáns fogásra vágyunk, gyakran merül fel a kérdés: mi legyen az, ami egyszerre tápláló, frissítő és felejthetetlen…