Tilápia steak fekete babos-kukoricás salsával
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, a teraszon ülve, lágy szellő simogatja az arcát, és Ön elé egy olyan étel kerül, amely egyszerre könnyed, tápláló, és ízekben gazdag. Egy fogás,…
Bourbon mázas grillezett simabőrű lepényhal
Amikor a nyári napok meghosszabbodnak, és a levegő megtelik a friss fű és a parázsló faszén illatával, egy dolog jár a legtöbb gasztronómiai élvező fejében: a grillezés. De mi van…
Rombuszhal nyárson zöldségekkel a grillpartihoz
Amikor a nyári napsugarak bearanyozzák a teraszt, és a langyos esti szellőben a füstös ízek lengedeznek a levegőben, nincs is jobb, mint egy felejthetetlen grillparti. A magyar konyhában a grillezett…
Grillezett redfish egy frissítő görög salátával
A gasztronómia világában kevés dolog nyújt akkora örömet és elégedettséget, mint egy olyan étel, amely egyszerre könnyed, ízletes és tápláló. A grillezett redfish frissítő görög salátával pontosan ilyen kulináris élményt…
Könnyed nyári ebéd: nyelvhal salátaágyon
Amikor a nyári nap sugarai forrón simogatják bőrünket, és a levegőben vibrál a kánikula ígérete, az ember legkevésbé sem vágyik nehéz, zsíros ételekre. Ilyenkor a könnyedség, a frissesség és az…
Egzotikus mangós-csilis salsa grillezett nílusi sügérhez
A gasztronómia világában az igazi izgalom gyakran a váratlan találkozásokból születik. Azokból a pillanatokból, amikor két, látszólag egymástól távol álló ízvilág harmonikus egésszé olvad össze, és valami teljesen újat, mégis…
Grillezett menyhal friss rozmaringgal és kerti zöldségekkel
Amikor a nyári nap sugarai aranyszínűre festik az eget, és a langyos szellő finoman táncoltatja a leveleket, nincs is annál hívogatóbb, mint előkészíteni a grillt egy igazi kulináris utazáshoz. Elő…
Grillezett lazacpisztráng ananász salsával
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket, és a friss levegő betölti a teraszt, nincs is jobb, mint bekapcsolni a grillt és valami igazán különlegeset, mégis egyszerűt varázsolni az asztalra. Ekkor…
Zöldfűszeres joghurtban pácolt lazacpisztráng nyárson
Képzelje el a nyári esték lágy szellőjét, a grillen sülő finomságok csábító illatát, és egy olyan ételt, ami egyszerre könnyed, tápláló és felejthetetlen ízélményt nyújt. Pontosan ezt kínálja a zöldfűszeres…
Tejfölös-kapros lapfejű hal, a nyár ízeivel
Amikor a forró nyári napokon a hűsítő szellő és a napsütötte kertek illata betölti a levegőt, a konyhánkban is valami könnyedre, üdítőre és mégis laktatóra vágyunk. Ilyenkor kerül elő a…