Sült törpemaréna petrezselymes újkrumplival
Képzeljen el egy forró nyári estét, enyhe szellő simogatja az arcát, és egy illatos, ropogós fogás kerül az asztalra, ami azonnal elrepíti Önt a Duna vagy Tisza partjára. Ez nem…
Grillezett tőkehal mangós-chilis öntettel
Képzeljünk el egy ropogósra sült, omlós halfogást, melynek minden falatja magában hordozza a tenger frissességét, miközben ízlelőbimbóinkat egzotikus, édes-savanyú-csípős mangós-chilis öntet kényezteti. Ez nem egy távoli álom, hanem a valóság,…
Kapros-joghurtos öntettel tálalt grillezett tőkehal
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket, és a frissítő szellő átjárja a teraszunkat, valami könnyedre, mégis ízletesre vágyunk a tányérunkon. Egy olyan ételre, amely nem terheli meg a gyomrunkat, de…
A provence-i konyha ízei: sült tengeri süllő paradicsommal és fokhagymával
Amikor a provence-i konyha kifejezés elhangzik, sokaknak azonnal a napfény, a levendulamezők illata, a tenger zúgása és a lusta, hosszú ebédek jutnak eszébe. Ez a dél-francia régió nem csupán festői…
Tengeri süllő nyársak cukkinivel és koktélparadicsommal
Amikor a napsugarak melegen simogatják bőrünket, és a levegő megtelik a nyári esték ígéretével, a konyhánkban is valami könnyűre, frissre és ízletesre vágyunk. Kevés étel testesíti meg jobban ezt a…
Grillezett tengeri süllő mentás zöldborsópürével
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, enyhe szellő simogatja arcát, a kertben vagy az erkélyen pedig a grill parazsának füstje lengedez. Mi más passzolna jobban ehhez a idilli képhez, mint…
Grillezett tengeri sügér fokhagymás-petrezselymes páccal
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket, a hosszú nappalok kulináris kalandokra hívnak, és a grill parazsa csalogatóan izzik, akkor valami különlegesre vágyunk. Valamire, ami könnyed, ízletes, egészséges és felejthetetlen. Éppen…
Grillezett tengeri sügér mangós-avokádós salsával
Amikor a nyári napok meghosszabbodnak, a szabadban töltött idő iránti vágyunk felerősödik, és mi más lehetne tökéletesebb módja annak, hogy kiélvezzük ezt az időszakot, mint egy ínycsiklandó, friss és egészséges…
Grillezett tengeri pér görög salátával
Képzelje el a nyári napfény csókját, a tenger sós illatát és a friss, ropogós zöldségek vibráló színeit egyetlen, ínycsiklandó ételben! A grillezett tengeri pér görög salátával nem csupán egy fogás,…
Grillezett tengeri pér barackos-chilis mártogatóssal
Amikor a nyári nap sugarai melegen simogatják bőrünket, és a friss levegőben terjed a faszén izzó parazsának jellegzetes illata, nincs is jobb program, mint összehozni a családot vagy barátokat egy…