Grillezett paduc fokhagymás-rozmaringos pácban
Amikor a nap sugarai simogatják az arcunkat, és a friss levegő betölti a teraszunkat vagy kertünket, mi másra vágynánk jobban, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag ételre? A grillen készült…
Korianderes-limeos nílusi sügér a grillrácson
Amikor a nyári napok hosszan elnyúlnak, a levegő megtelik a frissen vágott fű és a távoli grillpartik hívogató illatával, aligha van kellemesebb időtöltés, mint a szabad ég alatt, barátok és…
Grillezett nílusi sügér ananász salsával
Ahogy beköszönt a nyár, és a levegő megtelik a frissen vágott fű és a távoli grillező illatával, mindannyian valami könnyedre, üdítőre és felejthetetlenre vágyunk. Elfelejtenénk a nehéz ételeket, és belevetnénk…
Grillezett maréna fóliában, zöldségekkel együtt
Amikor a nyári napfény simogatja arcunkat, és a friss levegő hívogat, szinte természetes, hogy a konyha falai közül kimozdulva a szabadban keressük a kulináris élvezeteket. Nincs is jobb annál, mint…
Grillezett maréna vajon párolt zöldborsóval
Amikor a természet a legjavát kínálja, és a nap sugarai kellemes melegséggel simogatnak, mi másra vágyhatnánk jobban, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag ételre, amely a frissességet és az egyszerű…
Maréna taco friss salsával és avokádókrémmel
Képzeljünk el egy forró nyári estét, a teraszon ülünk, és valami könnyűre, frissre és ízletesre vágyunk. Valami olyasmire, ami elrepít minket a távoli, napsütötte mexikói partokra, mégis otthon, a saját…
Cukkinis-lecsós leánykoncér, a nyár ízeivel
Amikor a nyár beköszönt, a természet konyhája is megújul: friss, napérlelte zöldségekkel és könnyed, mégis ízletes fogásokkal kényeztet minket. Ebben az időszakban vágyunk valami olyasmire, ami egyszerre tápláló és üdítő,…
Grillezett lazac mangós-avokádós salsával
Ahogy a nyári napfény beragyogja a konyhát, és a szabad ég alatt történő főzés hívogató illata betölti a levegőt, az ember természetesen vágyik a könnyed, mégis ízekben gazdag ételekre. Mi…
Kerti parti sztárja: a rozmaringos lapátorrú tok filé
Ahogy a napsugár melegíti az arcunkat, és a madarak éneke betölti a levegőt, a gondolataink máris egy tökéletes kerti parti körül forognak. Ilyenkor a főzés öröme, a friss alapanyagok illata…
Korianderes-lime-os nyelvhal egyenesen a grillrácsról
Képzelje el a nyári estéket: a levegő lassan hűl, a nap narancssárga sugarai táncolnak a fák lombjai között, és a kertben, vagy akár egy erkélyen, felizzik a grill. A parázs…