Kerti parti sztárja: a fűszeres sárkányhal
Ahogy a napsugarak melegséggel töltik meg a délutánokat, és a frissítő szellő átölel minket a hosszú nyári estéken, egyre inkább vágyunk a szabadtéri összejövetelekre. A kerti parti az egyik legkedveltebb…
Sárkányhal nyársak zöldségekkel grillezve
Amikor a természet felébred, és a nap sugarai újra felmelegítik a levegőt, sokan érezzük a hívást a szabad ég alá, hogy ott készüljenek el a legfinomabb falatok. A grillezés nem…
A legkönnyebb nyári étel: rombuszhal ceviche
Amikor a nyári nap sugarai forrón simogatják bőrünket, és a levegő megtelik a lusta délutánok ígéretével, mindenki valami könnyed, frissítő és ízletes fogásra vágyik. Valamire, ami nem terheli meg az…
Fűszeres repülőhal saslik ananászdarabokkal
Képzelje el, ahogy a nap meleg sugarai simogatják bőrét, a tenger sós illata keveredik a fűszeres hús és a karamellizált ananász csábító aromájával… Nem kell messzire utaznia ehhez az élményhez!…
Repülőhal ceviche friss zöldségekkel és lime-mal
Képzeljen el egy pillanatot, amikor a tenger sós illata, a trópusi gyümölcsök frissessége és egy távoli kultúra lüktető energiája találkozik az Ön tányérján. Ez nem egy álom, hanem a repülőhal…
Pikáns vörös álsügér nyársak ananásszal
Amikor a napsugarak simogatják bőrünket, és a levegő megtelik a nyár ígéretes illataival, sokunknak azonnal a szabadtéri sütögetés, a könnyed, mégis ízletes ételek jutnak eszünkbe. Ilyenkor vágyunk valami különlegesre, ami…
Redfish ceviche lime-mal és korianderrel
A gasztronómia világában kevés étel képes olyan elementáris frissességet és vibráló ízeket nyújtani, mint a ceviche. Ez a latin-amerikai specialitás, amely lényegében „citruslében főtt” nyers halból áll, tökéletes választás egy…
Kovászos uborkás mártás sült pontyhoz
Szeretnél valami igazán különlegeset és frissítőt készíteni a következő sült ponty ebédhez? Unod már a megszokott tartármártást vagy a citromos ízesítést? Akkor a kovászos uborkás mártás a tökéletes választás! Ez…
Lecsós ponty, a nyár íze egy tányéron
A lecsós ponty egy igazi nyári klasszikus, ami a magyar konyha egyik gyöngyszeme. Ez a fogás tökéletes ötvözete a friss, szezonális zöldségeknek és a hazai vizek kincseinek, a pontynak. Nem…
Kerti partira készülődsz? Próbáld ki a ponty nyársakat!
Kerti partit tervezel, és valami igazán különlegessel szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet? Unod már a szokásos sült kolbászt és a hamburgert? Akkor itt az ideje, hogy valami újba vágj bele! Bemutatjuk…