A hekk legendája: több mint egy egyszerű fogás a büfében
Képzeljen el egy forró nyári napot. A nap sugarai táncolnak a vízen, messziről hallatszik a gyerekek kacaja és a lángos illata keveredik a levegőben. De van még valami, egy jellegzetes,…
Miért lett ennyire népszerű a hekk a magyar strandokon
Amikor a nyári nap süt, és a forróság a vízpartra csábít, Magyarországon szinte reflexszerűen beugrik egy kép: a Balaton vagy bármely más strand forgataga, a felcsapó vízcseppek, a vidám gyermekzsivaj,…
A Kádár-korszak kedvenc importcikke: a csacsihal története
Képzeljünk el egy konyhát a Kádár-korszak Magyarországán, egy átlagos péntek délutánt, amikor a hűtőből előkerül valami, ami szinte minden háztartásban megtalálható volt. Nem a frissen fogott balatoni ponty, nem is…