A cápaharcsa mint bioindikátor: mit árul el a környezet állapotáról?
A tányérunkra kerülő halak közül kevesen gondolnánk, hogy egyikük, a méltán népszerű cápaharcsa, avagy tudományos nevén a Pangasianodon hypophthalmus, sokkal többet rejt magában, mint csupán ízletes falatokat. Ez az Ázsiából…