A horgászatot kedvelők weboldala
Kinek ne ismerős az a helyzet, amikor a gondosan elkészített sült tilápia – ami pedig olyan ígéretesen indult – végül gumis, száraz és élvezhetetlen lesz? Szinte minden háztartásban előfordult már,…
Amikor a tenger gyümölcseiről beszélünk, azonnal eszünkbe jut a ropogósra sült halfilé, a garnélarák vagy a tintahal. De mi van akkor, ha egy kicsit kilépünk a komfortzónánkból, és valami igazán…
A tilápia – ez a szerény, mégis hihetetlenül sokoldalú édesvízi hal – gyakran kap hideget-meleget. Sokan szeretik enyhe íze, megfizethetősége és könnyű elkészíthetősége miatt, mások viszont tartanak tőle, mert attól…
Üdvözöljük a tengeri ízek világában, ahol a kardhal az egyik legnemesebb és legfinomabb fogás lehet, ha jól készítik el. Szilárd, húsos textúrájával és karakteres ízével méltán népszerű a gasztronómiában. Azonban…