Narancsos-chilis sült angolna
Képzeld el a tökéletes egyensúlyt: a tenger mélységének gazdag ízvilága, a citrusfélék friss, vibráló lendülete és a chili csípős, melengető ölelése. Ez nem más, mint a narancsos-chilis sült angolna, egy…
Sült pollock filé édesköménnyel és naranccsal
Konyhánkban gyakran keressük azokat a recepteket, amelyek egyszerre finomak, táplálóak és viszonylag könnyen elkészíthetőek. A sült pollock filé édesköménnyel és naranccsal pontosan ilyen étel: egy igazi ízorgia, amely a tenger…
Fekete olajbogyó krém szardellával és naranccsal
A gasztronómia világában ritkán adódik lehetőségünk arra, hogy valami igazán újat, mégis mélyen gyökerező hagyományokkal bíró ételkölteményt alkossunk vagy fedezzünk fel. A fekete olajbogyó krém szardellával és naranccsal pontosan ilyen…
Nagyméretű sügérek etetése gyümölccsel: Banán és narancs adagolása
A nagyméretű sügérek, mint például a dél-amerikai bölcsőszájú halak vagy a Pau Bass, lenyűgöző ragadozók, melyek akváriuma sokak számára a víz alatti világ egy darabkáját jelenti. Tartásuk azonban felelősséggel jár,…