A horgászatot kedvelők weboldala
Vannak ízek, amelyek nem csupán az emlékeinkben élnek, hanem mélyen beleivódtak a lelkünkbe, mint egy régi dallam, ami egyből visszarepít a múltba. Számomra a lapátorrú tok pörkölt, ahogy a nagyapám…
Vannak ízek, amelyek nemcsak az ízlelőbimbóinkat, hanem a lelkünket is megérintik. Olyanok, amelyek egy egész korszakot, egy letűnt világot idéznek fel, és azonnal visszarepítenek a múltba, nagyszüleink konyhájának melegébe. Számomra…
Vannak ízek, melyek túlszárnyalják az időt, túlélik a feledés homályát, és minden egyes kortyban, minden falatban egy egész világot rejtenek. Számomra ilyen a nagypapám angolna pörköltje. Nem csupán egy étel…