Tejfölös-gombás paduc ragu, ahogy a nagyanyám készítette
Vannak ízek, illatok, amelyek azonnal visszarepítenek minket az időben. Számomra ilyen a tejfölös-gombás paduc ragu, melynek elkészítését a nagymamámtól tanultam. Nem csupán egy étel, hanem egy történet, egy emlék, egy…