Tejszínes-mustáros amur filé sütőben sütve
Sokan ódzkodnak a halételektől, különösen, ha az édesvízi halakról, mint az amurról van szó. Pedig megfelelő elkészítéssel az amur vajpuha, omlós és hihetetlenül ízletes lehet, messze felülmúlva a rögzült előítéleteket.…